혈당관리2 혈당 관리 아직 현미밥으로만 하고 계세요?? 렌틸콩 vs 현미: 당뇨병 환자에게 유리한 식품은?당뇨병 환자분들이 식사할 때 가장 고민하는 건 바로 혈당 상승을 얼마나 억제할 수 있느냐일 텐데요. 오늘은 흔히 건강식으로 추천되는 렌틸콩과 현미 중에서 당뇨병 환자에게 더 유리한 식품이 무엇인지 과학적인 시각에서 비교해보겠습니다.두 식품의 공통점과 차이점렌틸콩과 현미는 모두 복합 탄수화물이며, 섬유질과 비타민이 풍부하다는 공통점을 가지고 있습니다. 하지만 이 두 식품이 혈당에 미치는 영향은 다소 차이가 있습니다.혈당지수(GI) 비교렌틸콩(GI 32~45): 낮은 혈당지수로 식후 혈당을 천천히 올립니다.현미(GI 50~66): 백미보다 낮지만, 렌틸콩보다는 혈당지수가 높습니다.렌틸콩은 GI가 훨씬 낮기 때문에 식후 혈당을 천천히, 완만하게 상승시켜 혈당 .. 2025. 5. 31. 혈당 스파이크? 당뇨? 렌틸콩이 해결사입니다 렌틸콩과 혈당관리: 당뇨 환자에게 안전할까?당뇨를 관리하는 데 있어 식이조절은 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 특히 탄수화물이 많은 식품을 어떻게 선택하느냐에 따라 식후 혈당이 크게 달라지죠. 오늘은 렌틸콩이 혈당 조절에 어떤 역할을 하는지에 대해 알아보겠습니다. 당뇨가 있거나 혈당이 신경 쓰이는 분들에게 매우 유익한 정보가 될 거예요.렌틸콩, 탄수화물이 많은데 괜찮을까?네, 렌틸콩은 탄수화물이 많지만 단순한 탄수화물이 아닌 저당지수(GI)가 낮은 탄수화물을 포함하고 있어 혈당을 급격하게 올리지 않습니다. 실제로 삶은 렌틸콩의 혈당지수는 약 32~45 수준으로, 이는 혈당이 천천히 올라가는 식품군에 속합니다.왜 혈당이 천천히 오를까?그 이유는 바로 식이섬유와 저항성 전분이 풍부하기 때문입니다. 이 성분.. 2025. 5. 31. 이전 1 다음